La volonté paysanne, hebdomadaire du département de l’Aveyron a interviewé Cédric Albert.
Il présente le processus technique de l’affinage et les différentes méthodes d’ensemencement.
Ces 2 formations ont été organisées par le Chambre d’Agriculture de l’Aveyron.
L’Association des producteurs fermiers du Pays Basque l’a interrogé sur de nouvelles formations.
Pour connaître son point de vue :
