Dans le cadre de l’UCARE diversification, des stagiaires en BP REA ont visité une exploitation ayant 2 ateliers de production (poules pondeuses, génisses grasses).
Les apprenants ont pu :
- découvrir la production de poules pondeuses et les interactions entre 2 ateliers de production différents,
- appréhender les adaptations d’un système pour répondre à un marché porteur et les différents systèmes de commercialisation (contrat avec un groupe, vente directe).
