Interventions de professionnels : MSA, Service Référence, banques, GDS…
Visites d’entreprises en lien avec les filières viande et lait, en production, en transformation et en commercialisation.
Voyage d’étude (1 semaine chaque année) : découverte d’un territoire.
Association de stagiaires et personnels Etudes et Découvertes.
Participation à différentes manifestations :
- la fête des fromages à Pailherols,
- la fête du Boeuf gras à Lafeuillade,
- le concours des fermiers d’or à Clermont-Ferrand.