Forum diversification organisé par les JA du Cantal
Les élèves ont pu découvrir l’exploitation agricole du lycée Louis Mallet et plus spécifiquement l’atelier ovin.
Ils ont également pu découvrir les différentes activités diversifiantes tout au long de la journée et échanger avec les agriculteurs et professionnels de la filière (atelier caprin, porcin, veau de boucherie, gavage de canard, transformation Saint Nectaire).
Contacts
CFPPA d’Aurillac
ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
Formations « AGROALIMENTAIRE »
FORMATIONS COURTES
Transformation laitière et fromagère
Hygiène, maîtrise des risques sanitaires
Mise en place de jurys d'analyse sensorielle
Formations pour les salariés d'entreprises laitières
FORMATIONS LONGUES
BTS BIOQUALIM (Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire)
BTSA ANABIOTEC (Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales)
FORMATIONS « AGRICULTURE »
Formations « FORÊT »
FORMATIONS COURTES
FORMATIONS LONGUES