La station d’évaluation, basée à Saint-Bonnet-de-Salers, accueille entre 100 et 110 veaux par an. L’objectif de cet outil est de contrôler et comparer leurs performances entre le sevrage (à l’automne) et la mise à l’herbe (au printemps). A la fin de la période de contrôle, un classement des animaux est effectué en tenant compte des performances obtenues en station, des mensurations et de la conformation. Les animaux présentant des résultats satisfaisants et répondant aux objectifs de sélection de la race sont qualifiés et présentés à la vente. Les animaux qui sont en pension sont repris par leur propriétaire.
Les BPREA adultes ont réalisé un tour de plaine en sortie d’hiver sur une parcelle de méteil.
Après le semis, le suivi du méteil se fait au champ, en sortie d’hiver. Un tour de plaine permet d’observer l’état des parcelles.
Objectifs pour les apprenants :
– Identification des espèces composant le mélange ;
– Observation de la densité et des différences de levées ;
– Évaluation du stade et du salissement ;
– Surveillance de l’état sanitaire.
La classe de 2nde Bac pro mixte Forêt et CGEA a eu la chance de travailler avec Monsieur Jean-Luc Marcastel auteur cantalien de romans fantastiques. Ce projet rentre dans le dispositif « Jeunes en librairie » financé par la Région AURA. Les apprenants ont eu plusieurs 1/2 journées pour concevoir leur propre nouvelle fantastique et fabriquer leur couverture avec l’aide d’IA.
Visite de la librairie Point Virgule à Aurillac par la classe de 2nde Bac Pro mixte Forêt et CGEA. Les apprenants ont pu découvrir la chaîne de fabrication du livre et sa distribution dans du dispositif « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône-Alpes. A la fin de la visite, chacun a pu acheter pour 30€ de livres.
La classe de 2nde Bac pro mixte a pu s’initier durant plusieurs 1/2 journées au théâtre avec Monsieur Laurent Vacher et la compagnie du Bredin. L’intérêt pour les élèves c’est de savoir s’exprimer sur leur métier. Ce projet a été financé par la région Auvergne Rhône-Alpes.
Les CS TL ont visité cette exploitation laitière le 31/01/2024.
Le GAEC du Bois Joli produit du Saint-Nectaire fermier.
Fin janvier, les CSTL ont visité la Laiterie de la Montagne.
Objectifs :
- présenter l’entreprise,
- présenter les différentes étapes de fabrication des produits (de la réception du lait jusqu’au préemballage des produits)
La visite a été clôturée par une dégustation.
Vendredi matin, la classe de 1ère Pro Forêt a assisté à une représentation théâtrale « Faire parler la Terre » de la compagnie La moitié sont des tiers.
Contacts
CFPPA d’Aurillac
ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
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