Vendredi 13 octobre matin, les STL1 et les CAPA2 ont assisté au spectacle « Soudain…chutes et envols » au théâtre municipal d’Aurillac.

A la suite de la représentation ils ont pu participer au bord de scène pour échanger avec les membres de la Compagnie du Bredin sur les coulisses du spectacle.

Merci à l’équipe du théâtre pour cette proposition !

Le stage à eu lieu au sein du CFPPA d’Aurillac sur une durée de 4 jours. l’objectif du stage identifier les spécificités de la technologie des pâtes persillées et maitriser les étapes clés de ces fabrications. Public ; salariés d’entreprise laitière.

Préparation du lait à la laiterie de L’ENILV
Piqueuse à Bleu
Analyse des fabrications mise en œuvre avec les stagiaires.

Dans le cadre du Service Santé Sécurité au travail la MSA et le CFPPA ont organisé une journée éthologique avec Pauline Garcia (Etho-diversité) pour la classe de CAPA II le 26 septembre.
Après une matinée théorique autour des besoins fondamentaux et des sens des bovins, l’après midi a été consacrée à une mise en pratique sur l’exploitation pédagogique de l’établissement.

 

Objectif : Approche globale d’un système d’exploitation avec transformation laitière fermière

Les professionnels ont échangé avec les apprenants sur les thématiques suivantes :

  • la mise en place de l’exploitation (historique),
  • la justification des facteurs de production par rapport aux exigences d’une transformation laitière fermière,
  • les moyens mis en œuvre afin d’obtenir un lait de qualité (physiologique et sanitaire),
  • les perspectives.

Merci aux professionnels pour le temps passé

Les 1ère Bac Pro Forêt ont eu le plaisir de découvrir le site de La Plantelière à Arpajon-sur-cère. Le but pour eux cette année est de monter un projet sur la filière bois, présenter leur métier et les conséquences du réchauffement climatique sur les forêt avec des classes de cycle 3.

les B.P.R.E.A. adultes et apprentis ont participé à une initiation en salle suivie d’une mise en situation sur l’exploitation du Lycée Agricole

L’entreprise Interscience, basée à Mourjou a ouvert ses portes à la formation « Agent de laboratoire ».

Dans le cadre d’un PIC (projet d’initiative et de communication), les BTS Gestion Forestière ont organisé 3 journées de plantation les 27, 28 et 29 mars au lieu-dit Cas à Saint-Santin-Cantalès.

L’objectif défini avec la coopérative CFBL, le CNPR, le propriétaire du groupement forestier d’Auberoche, était de planter 8 500 arbres sur  trois parcelles qui représentaient une surface totale de 7 Ha.

Les apprentis ont planté près de 8 500 arbres parmi lesquels des cèdres de l’Atlas, des douglas, des sapins de Bornmüller ou encore des pins laricio de Corse.

Sur les 3 jours de plantation, des ateliers autour de la forêt (reconnaissance d’essences, dendrométrie, martelage, abattage, sécurité en forêt) ont été proposés par les BTS Gestion Forestière aux autres formations présentes (Terminales du BAC Professionnel CGEA, Secondes et Premières du BAC professionnel Forêt et les CAPa Métiers de l’agriculture) afin de leur faire découvrir la filière forêt et les travaux sylvicoles.