Archive d’étiquettes pour : HACCP

Pôle emploi a sollicité le CFPPA pour mettre en place une formation maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire. 7 participants ont pu profiter des formatrices spécialisées dans ce domaine. Lors de la formation, des visites sont prévues sur le site de E.P.L. (cantine, atelier de transformation). les participants recherchent une compétence spécifique pour prétendre à des postes (cuisine centrale, atelier de transformation agroalimentaire,..)