Témoignages d’anciennes stagiaires de la formation longue

Julie et Cathy PHIALIP

BP REA Produits fermierssession 2013-2014

Nous avions choisi de suivre cette formation car elle nous apparaissait comme étant la plus appropriée pour des personnes qui ne sont pas issues du milieu agricole.

Notre choix s’est avéré juste puisque cette formation nous a enseigné les bases du métier. Les 5 semaines au laboratoire de technologie fromagère nous ont permis d’acquérir des savoir-faire en transformation laitière.

Tout ceci dans une bonne ambiance, avec des formateurs disponibles pendant la formation qui par la suite peuvent également nous accompagner dans nos projets.

Découvrez le déroulement du stage pâtes pressées

Le stage s’est déroulé au laboratoire de technologie fromagère du CFPPA du 12 au 15 janvier 2015.

Pour visionner les coulisses du stage :

La presse en parle (La Montagne) :