Depuis 2022, nous proposons une double certification : CS et Titre à finalité professionnelle Fromager, certification reconnue par la fédération Nationale des Industries Laitières et Coopération Agricole laitière, que nous conduisons en phase expérimentale.

Merci à Guy et marie -Jo Chambon qui ont permis à la classe de CS produits fermiers et de découvrir ce qu’est le métier « passion » d’un buronnier du cantal au Col de Néronne.

Traite au parc avec les veaux sous la mère.

les B.P.R.E.A. adultes et apprentis ont participé à une initiation en salle suivie d’une mise en situation sur l’exploitation du Lycée Agricole