Manipulation/contention des bovins en sécurité pour les BPREA

Retour en images sur l’intervention, financée par la MSA, d’un formateur de l’Institut de l’Élevage, M. Yves FAVAIN, auprès du groupe de BPREA adultes et apprentis du CFPPA (option production allaitante).
Au programme : échanges en salle le matin, suivis par une mise en situation avec les animaux de l’exploitation de l’établissement sous une après-midi pluvieuse…
Objectifs : appréhender les 5 sens d’un bovin, s’initier à l’approche en toute sécurité et attraper le bovin avec une corde, réaliser des nœuds et différents types de licols. M. FAVAIN a également pris le temps de mettre en évidence les points forts et les points sensibles d’un couloir de contention à partir de celui de l’exploitation pédagogique.
Un grand merci à M. FAVAIN de l’Institut de l’Élevage et à la MSA !

Visite des BPREA sur une exploitation travaillant en biodynamie

Les BPREA adultes se sont rendus chez Jérémy LABRUNIE à Lacapelle-Viescamp, producteur de fromage fermier au lait cru de vaches Salers, ainsi que de beurre fermier. La spécificité de cette exploitation est de travailler en biodynamie.
L’agriculture biodynamique est un mode de gestion des cultures sans intrants de synthèse. C’est une forme d’agriculture biologique qui se distingue par la mise en place de pratiques spécifiques, dont l’objectif est de favoriser la vitalité des plantes en renforçant le lien entre la plante, le sol et son environnement. C’est la recherche d’équilibre entre le système de production et son environnement global.
Après une présentation de l’exploitation et des explications sur le principe et la mise en pratique de la biodynamie, les stagiaires ont pu participer à retourner le compost de bouse (pour la santé et la vitalité du sol) et déterrer les cornes contenant la bouse de corne. La bouse de corne, préparation essentielle en biodynamie, est élaborée en introduisant de la bouse de vache dans une corne qui est ensuite enterrée. Après dilution et dynamisation, elle est un puissant édificateur de la structure du sol. La visite s’est terminée par une dégustation de fromage fermier au lait de Salers.
Un grand merci à Jérémy et son épouse pour leur accueil et le temps qu’ils nous ont consacré !

Visite guidée pour l’exposition sur le camps de concentration de Mittelbau-Dora

Les premières et terminales Bac Pro Forêt ont pu découvrir une exposition temporaire au centre Pierre Mendès France à Aurillac sur le camps de concentration de Mittelbau-Dora. La visite fut commenté par le Docteur Bourgoignon, fils d’un déporté de Dora. Une dizaine de panneaux mettent en avant  l’existence et le fonctionnement de cette usine souterraine ultrasecrète où étaient fabriquées des armes de destruction comme les bombes volantes V1 et surtout les fusées V2 ancêtres des fusées Saturne V  qui ont permis à l’Homme de marcher sur le Lune. 9000 Français y furent exploités et plus de la moitié y périrent.

Voyage pédagogique des CAPa Métiers de l’agriculture

Les CAPa 1ère et 2ème année étaient en voyage pédagogique en Dordogne du 26 au 29 mars.

Au programme :
– Mardi : les apprentis ont commencé par la découverte d’une coopérative de noix, suivie de la visite du CFA viticole de La Brie ;
– Mercredi : visite de deux exploitations de production de fraises, suivie d’une visite d’une exploitation de chèvres et de volailles chez une ancienne collègue ;
– Jeudi : la semaine s’est terminée par la visite d’un élevage d’oies et de canards avec transformation à la ferme.
Un grand merci à toutes les personnes qui nous ont fait découvrir ce territoire et les productions locales !

Visite de la station d’évaluation de la race Salers par les BPREA

Les BPREA adultes et apprentis ayant un projet en production allaitante ont visité la station d’évaluation de la race Salers.

La station d’évaluation, basée à Saint-Bonnet-de-Salers, accueille entre 100 et 110 veaux par an. L’objectif de cet outil est de contrôler et comparer leurs performances entre le sevrage (à l’automne) et la mise à l’herbe (au printemps). A la fin de la période de contrôle, un classement des animaux est effectué en tenant compte des performances obtenues en station, des mensurations et de la conformation. Les animaux présentant des résultats satisfaisants et répondant aux objectifs de sélection de la race sont qualifiés et présentés à la vente. Les animaux qui sont en pension sont repris par leur propriétaire.

Tour de plaine avec les BPREA adultes

Les BPREA adultes ont réalisé un tour de plaine en sortie d’hiver sur une parcelle de méteil.

Après le semis, le suivi du méteil se fait au champ, en sortie d’hiver. Un tour de plaine permet d’observer l’état des parcelles.

Objectifs pour les apprenants :

– Identification des espèces composant le mélange ;

– Observation de la densité et des différences de levées ;

– Évaluation du stade et du salissement ;

– Surveillance de l’état sanitaire.

Lycéens et apprentis au cinéma

Dans le cadre du dispositif de la Région Auvergne-Rhône-Alpes « Lycéens et apprentis au cinéma », les apprentis de la classe de CAPa 2 et les élèves en STAV1 et 1ère Générale au lycée ont découvert la comédie musicale aux 6 Oscars « La la Land » diffusée au Cristal le 25 mars.Le dispositif « Lycéens et apprentis au cinéma » est un programme d’éducation aux images qui a pour objectif de sensibiliser les apprenants à des films parfois exigeants et de favoriser leur curiosité et ouverture d’esprit, tout en leur permettant de se constituer les bases d’une culture cinématographique.

Nouvelles Fantastiques

La classe de 2nde Bac pro mixte Forêt et CGEA a eu la chance de travailler avec Monsieur Jean-Luc Marcastel auteur cantalien de romans fantastiques. Ce projet rentre dans le dispositif  « Jeunes en librairie » financé par la Région AURA. Les apprenants ont eu plusieurs 1/2 journées pour concevoir leur propre nouvelle fantastique et fabriquer leur couverture avec l’aide d’IA.

Visite librairie Point Virgule

Visite de la librairie Point Virgule à Aurillac par la classe de 2nde Bac Pro mixte Forêt et CGEA. Les apprenants ont pu découvrir la chaîne de fabrication du livre et sa distribution dans du dispositif « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône-Alpes. A la fin de la visite, chacun a pu acheter pour 30€ de livres.

Initiation au théâtre

La classe de 2nde Bac pro mixte a pu s’initier durant plusieurs 1/2 journées au théâtre avec Monsieur Laurent Vacher et la compagnie du Bredin. L’intérêt pour les élèves c’est de savoir s’exprimer sur leur métier. Ce projet a été financé par la région Auvergne Rhône-Alpes.