Bilan formation POEC « Préparation Opérationnelle à l’emploi Collective »
Pour faire face aux besoins d’emplois des exploitations fermières, une formation pour devenir fromager en AOP Saint-Nectaire et participer à la traite s’est déroulée du 5 février au 24 avril 2018 en collaboration avec l’ISN (Interprofession du Saint-Nectaire) et l’UPF (Union des Producteurs Fermiers).
Cette formation a été financée par le FAFSEA et le FPSPP.
Pour les 12 participants, la formation s’est bien passée. Ils ont tous le projet de travailler en tant que fromager dans la filière Saint-Nectaire.
Le CFPPA réalisera un suivi à 3 mois et 6 mois.
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