A la découverte de la raclette !

Les apprenants en formation CS « Technicien Spécialisé en Transformation laitière » ont visité l’entreprise CF&R (Compagnie des Fromages&RicheMonts) de Brioude « temple de la raclette ».

Merci au responsable de fabrication et au responsable d’affinage-emballage pour cette visite.