Découverte de la filière viande
Visite de l’abattoir COVIAL du groupe altitude – Aurillac Mr Martial Benoist d’Etiveaud a ouvert les portes de l’abattoir aux apprentis de la formation BP REA. Visite du GAEC Leybros à Ayrens Les apprentis ont pu échanger avec un éleveur naisseur-engraisseur.
