CS Produits Fermiers 2022 – 2023
Les apprenants ont finit leur parcours de formation. Ils ont à cette occasion réaliser une vidéo. Elle a pour but de montrer les différentes composantes d’un CS Produits Fermiers.
Archive d’auteur pour : CFPPA
Publications par CFPPA
Visite de l’entreprise Interscience – Agent de laboratoire
L’entreprise Interscience, basée à Mourjou a ouvert ses portes à la formation « Agent de laboratoire ».
Formation de salariés d’une entreprise laitière
Des salariés d’une entreprise se sont formés à la technologie fromagère dans nos locaux, avec pour objectif d’appréhender les bases de la transformation fromagère appliquées aux fabrications de pâtes persillées mises en œuvre dans les 2 usines concernées.
Trois journées de plantation à Saint-Santin-Cantalès – BTS Gestion forestière
Dans le cadre d’un PIC (projet d’initiative et de communication), les BTS Gestion Forestière ont organisé 3 journées de plantation les 27, 28 et 29 mars au lieu-dit Cas à Saint-Santin-Cantalès. L’objectif défini avec la coopérative CFBL, le CNPR, le propriétaire du groupement forestier d’Auberoche, était de planter 8 500 arbres sur trois parcelles qui […]
Des chefs de vente du CFA de Lactalis en formation
Des apprenti(e)s de la licence professionnelle « Commercialisation de produits alimentaires » du CFA de Lactalis sont venus se former du mardi 30 mai au vendredi 2 juin au CFPPA-ENILV d’Aurillac. Dans le cadre du module « expertise laitière : du lait au produit fini », les 19 apprenants ont découvert la fabrication de fromages […]
Les 30 ans du BP REA
La formation BP REA du CFPPA a fêté ses 30 ans ! Ce moment convivial a eu lieu le vendredi 02 juin 2013. La table ronde organisée avec le service installation de la chambre d’agriculture d’Aurillac et les Jeunes Agriculteurs a permis de présenter l’évolution et la place importante du BP REA dans l’installation agricole. Suite […]
Assemblée générale de l’ANFOPEIL du 22 au 24 mai 2023 à l’ENILV d’Aurillac
Du 22 au 24 mai dernier, l’ANFOPEIL* a réuni une trentaine de personnes des différents collèges lors de son assemblée générale annuelle à Aurillac pour des travaux liés à l’activité de l’association, à savoir l’organisation de formations à destination du personnel des entreprises laitières, le service placement des sortants des écoles, mais aussi d’autres projets […]
Des producteurs et transformateurs laitiers du Burkina Faso en formation au CFPPA
Formation organisée par le groupe Auvergne d’AFDI (Agriculteurs Français et Développement International) et l’UMPL/B (Union Nationale des Mini-laiteries et Producteurs de lait du Burkina Faso) en partenariat avec le CFPPA. Sur une semaine en alternant la théorie et la pratique, dix Burkinabé ont pu transformer de nombreux produits laitiers.
Les premières Pro forêt au théâtre
Les premières PRO forêt ont assisté avec plaisir et intérêt au spectacle « Incandescence ». Les échanges avec les comédiens à l’issue du spectacle lors du « bord de scène » ont également nourri la curiosité des jeunes sur le processus de création artistique….merci à l’équipe du théâtre municipal pour cette belle proposition !