Sur le site des FROMAGERIES OCCITANES (LFO) SAINT-MAMET-LA-SALVETAT, nos stagiaires et apprentis ont pu échanger avec différents professionnels du secteur laitier sur le site.
Les différentes zones d’activité de l’entreprise ont été présente aux CSTL : REP, les ateliers pâtes molles et pâtes pressées et les locaux d’affinage .
Les terminales Bac Pro Forêt ont eu le plaisir de présenter leur Polar « Un nœud presque parfait ».
Un projet soutenu par la région Auvergne-Rhône-Alpes qui a duré de septembre 2021 à Mars 2022.
Les apprentis ont pu collaborer avec Thomas Bronnec, auteur de Polar et journaliste et le rencontrer en Novembre.
La nouvelle a ensuite été illustrée par des photos.
A lire très vite au CDR …
La compagnie du détour
Mise en scène originale, dynamique et drôle des Femmes savantes de Molière
Podcast de 5 épisodes, réalisé à l’automne 2021 par les élèves de 1ère Bac STAV en collaboration avec les apprentis de 1ère bac Pro Forêt.
Soutenu financièrement par la Région AURA, ce projet a été mené en partenariat avec Laurent THORE, journaliste et spécialiste son de l’association l’Onde porteuse.
Les 5 épisodes sont accessibles sur le site internet du lycée Georges Pompidou rubrique actualité :
https://www.gpompidouenilv.fr/category/actualites/
RTE : Gestionnaire du Réseau de Transport d’Electricité
Objectif de l’intervention :
Journée de formation sur la manipulation contention des bovins
Intervenants : MSA / formateur spécialisé
Déroulement de la journée :
Matin :
Après-midi :
Le projet se poursuit….
Visite guidée de graffs dans la ville d’Aurillac, animée par Yvanne de l’association 10ème Art festival.
Dans le cadre de la commercialisation, les BPREA adultes et les apprentis BPREA 2ème année sont allés visiter le marché de gros national de Laissac en Aveyron.
Ils ont pu observer les transactions entre agriculteurs et acheteurs, à la fois sur le marché au cadran des ovins et sur le marché de gros des bovins.
Ils ont assisté aussi à la réunion entre les négociants et les agriculteurs pour la rédaction des cotations et discuter avec eux de la loi EGALIM.
L’après-midi, ils avaient rendez-vous dans un magasin de producteurs de Rodez, où il leur a été présenté la genèse de ce commerce et les retombées économiques de ce concept de commercialisation de produits fermiers pour les agriculteurs adhérents.
Objectifs :
Ce jeu d’éducation aux médias et à l’information s’est déroulé dans le cadre du programme d’éducation socioculturelle avec l’aide d’Eve Gratraud, enseignante documentaliste du lycée Georges Pompidou.
Après une découverte du Hip-hop et des cultures urbaines, Vincent PIETRI de l’association 10ème Art festival a initié les classes de secondes pro (formation par la voie de l’apprentissage et formation initiale). Ce projet est financé par la région Auvergne Rhône-Alpes dans le cadre du dispositif Passeur de culture.
