Échange de pratique entre producteurs laitiers fermiers – Projet QUALAINOV

Dans le cadre du projet Qualainov, nous testons une méthode d’échange de pratique entre producteurs laitiers fermiers. (distanciel/présentiel)

Nous avons réalisé plusieurs GEP sur Aurillac  (groupes d’échanges de pratiques) en technologie fromagère fermière.

Organisateur pour Aurillac : Jean-François Combes