Échange de pratique entre producteurs laitiers fermiers – Projet QUALAINOV
Dans le cadre du projet Qualainov, nous testons une méthode d’échange de pratique entre producteurs laitiers fermiers. (distanciel/présentiel)
Nous avons réalisé plusieurs GEP sur Aurillac (groupes d’échanges de pratiques) en technologie fromagère fermière.
Organisateur pour Aurillac : Jean-François Combes


