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Voyage d’étude des CS Produits Laitiers Fermiers et des CS Technicien Transformation Laitière

Voyage d’étude du 4 au 8 avril 2022

Objectif :

  • Découverte des fromages du Jura et de l’Ain
Icône

Programme du voyage

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Visite de la fromagerie des Monts du Cantal à Pierrefort – CSTL

Objectifs  :

  • présentation et visite de la fromagerie,
  • visite de la station d’épuration (gestion des effluents).