Archive d’auteur pour : CFPPA
A propos de CFPPA
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Mais nous sommes fiers de dire que CFPPA a déjà contribué aux publications 371.
Publications par CFPPA
Initiation aux arts du cirque – classe de seconde professionnelle NJPF
NJPF (Nature, Jardin, Paysage, Forêt) Financement du projet : région Auvergne-Rhône-Alpes Encadrement : Association « Tout un cirque »
Manipulation, contention des animaux – BP REA
Intervention de la MSA et d’un formateur de l’institut de l’élevage Objectifs : comprendre et échanger sur les comportements des bovins, adapter les techniques, manipuler en toute sérénité et sécurité.
CS Technicien Transformation laitière en Travaux pratiques
Fabrication de diverses pâtes persillées Les apprenants adultes et apprentis destinés à travailler dans l’industrie laitière réalisent au laboratoire de technologie fromagère différentes fabrications de pâtes persillées. L’objectif de ces travaux pratiques : découvrir diverses façons de concevoir un fromage à pâte persillée Fabrication de bleu à la laiterie. Nos apprenants suivent la fabrication de […]
Nouvelles dates pour les formations courtes en techniques forestières (abattage, élagage, secours) pour l’automne 2021
Professionnels du secteur de la forêt, du paysage et du secteur agricole, venez développer vos compétences sur les thèmes : utilisation et entretien du matériel, techniques d’abattage et de bûcheronnage, techniques de grimpe et déplacement dans les arbres, secours. Consultez la plaquette :
Visite : GAEC de Jammes – Saint Julien de Piganiol / Formation BP REA
En parallèle de la production laitière, de l’activité porcine (naisseur-engraisseur), le GAEC valorise ses fumiers et lisiers en électricité et chaleur. L’intérêt étant de produire de l’énergie à partir d’un déchet. Le digestat résultant de ce process reste un effluent valorisé sur les parcelles de l’exploitation. Le GAEC contribue à réduire les gaz à effet […]
Visite d’un élevage de bufflonnes – Lacapelle del fraisse / Formation CAPa
Objectifs de la visite : découvrir les particularités de la conduite d’un élevage de bufflonnes rencontrer des animaux curieux et affectueux
Visite : La ferme des hirondelles – Lafeuillade en Vézie / Formation BP REA
Entreprise cantalienne qui valorise des productions végétales (pommes de terre, farines, courges et estives d’animaux afin de valoriser certaines prairies intégrées en rotation).
Plaquette stages courts transformation produits laitiers fermiers 2021 – 2022
Vous avez un projet de transformation en lait, nous vous proposons plusieurs stages courts de 2 à 4 jours pour l’année 2021 à 2022. Ces stages s’adressent aux agriculteurs, porteurs de projets, techniciens, demandeurs d’emplois, salariés,…
Contacts
CFPPA d’Aurillac
ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
Formations « AGROALIMENTAIRE »
FORMATIONS COURTES
Transformation laitière et fromagère
Hygiène, maîtrise des risques sanitaires
Mise en place de jurys d'analyse sensorielle
Formations pour les salariés d'entreprises laitières
FORMATIONS LONGUES
BTS BIOQUALIM (Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire)
BTSA ANABIOTEC (Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales)
FORMATIONS « AGRICULTURE »
Formations « FORÊT »
FORMATIONS COURTES
FORMATIONS LONGUES