Archive d’auteur pour : CFPPA
A propos de CFPPA
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Mais nous sommes fiers de dire que CFPPA a déjà contribué aux publications 333.
Publications par CFPPA
Témoignage d’une stagiaire de la formation BPREA (formation continue )
« la formation BPREA est une formation très intéressante, riche et adaptée aux besoins de chacun. les formateurs sont particulièrement pédagogues et vous donnent l’envie de vous surpasser pour acquérir des connaissances. Le lien entre les cours et les interventions permette d’éclaircir de plus en plus un projet d’installation. Ce fut une année riche en connaissances, […]
C.S. Produits fermiers en évaluation pratique.
Les stagiaires et apprentis de C.S.P.F. doivent choisir les équipements et additifs adaptés à une technologie fromagère. Ils doivent construire un process et mettre en oeuvre la fabrication devant un jury composé de formateurs et d’un professionnel. Au cours de la transformation, une évaluation est réalisée sur la thématique « produire du lait cru en transformation […]
Travaux pratiques pour les C.S.T.L. au laboratoire de technologie fromagère
Objectifs : mettre en oeuvre divers laits en technologie lactique Standardisation physico – chimique des laits : M.Grasse et M.Protéique Mise en oeuvre de lait des 3 espèces : vache, chèvre et brebis.
Mise en sécurité des arbres au camping de Vic sur Cère – CS Arboriste élagueur
La presse en parle : http://www.vicsurcere.fr/article/de-droles-decureuils-dans-les-arbres-du-camping-municipal
Sauvetage d’un arbre Centenaire – CS Arboriste élagueur
Grâce à un élagage réalisé dans les règles de l’art, un tilleul ne sera pas abattu.
Portes ouvertes virtuelles
Portes ouvertes virtuelles du https://cfppa-aurillac.fr , Venez découvrir notre centre de formation à travers quelques vidéos.Vous désirez une formation dans les domaines de l’agriculture, de la forêt et de l’agroalimentaire, n’hésitez pas à nous contacter
Plaquette de formation courte produits laitiers 2020 – 2021
Nous vous proposons comme chaque année des formations courtes dans le domaine du lait. Ces formations s’adressent à un public très large : agriculteurs, salariés, demandeurs d’emploi, artisans. Nous abordons les thèmes majeures pour être en mesure de bien démarrer ou optimiser son projet : la production de lait, la transformation des produits laitiers, la […]
UCARE transformation / UCARE PMS de la formation BP REA
Lors de l’UCARE transformation, nous proposons à nos stagiaires de réaliser au laboratoire de technologie fromagère des produits laitiers. Ils découvrent les process et les équipements nécessaires. Différentes étapes sont proposées : – une première phase de 2 semaines sur la découverte des techniques de transformation et la mise en œuvre de divers produits laitiers […]
Affiner en tunnel
Les apprenants en formation « CS Technicien Spécialisé en Transformation laitière » sont entrés dans le tunnel ! Ils ont découvert l’affinage du Cantal de SODIAAL Fromages.
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BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
Formations « AGROALIMENTAIRE »
FORMATIONS « AGRICULTURE »
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FORMATIONS LONGUES