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De nouveaux agriculteurs sur notre territoire !

La formation 2013-2014 s’est achevée, au terme d’une période d’examens intense. Les stagiaires en formation continue et par apprentissage ont pour la majorité réussi leurs examens et devront attendre octobre pour pouvoir afficher leur diplôme. Encore une année où les stagiaires ne manquent pas de projets d’installation : production et transformation laitière, projet apicole, production de […]

La formation courte dans la production fermière

Au CFPPA d’Aurillac nous recevons depuis plus de 20 ans chaque hiver de plus en plus de producteurs fermiers laitiers en formation courte venant des quatre coins du territoire. Nous observons que les producteurs ont besoins de connaissances pratiques et théoriques de plus en plus importantes en vue de répondre aux exigences de ce métier […]