Publications par CFPPA

Visite de la ferme de la Maison Rouge pour les BPREA 1

Après la présentation de la conduite technique du troupeau, les élèves ont pu découvrir les ateliers de transformation des produits laitiers et de fabrication du pain de l’exploitation.Cette matinée a permis aux apprentis de découvrir une exploitation familiale diversifiée et engagée pour le respect de l’environnement et le maintien du lien social en milieu rural.Un […]

Géobiologie et courants parasites

Les BPREA adultes et apprentis en 2ème année ont bénéficié d’une intervention de Manon PRINCE, conseillère spécialisée en Géobiologie au sein de la Chambre d’agriculture du Cantal. L’objectif était d’informer les apprenants sur ce qu’est la géobiologie et d’en comprendre les éventuelles répercussions au sein d’un élevage. Après une partie théorique, les stagiaires et apprentis […]

Atelier reliure pour la classe de 2nde Pro

La classe de 2nde Pro mixte a pu s’initier à l’art des reliures et de la création de carnet dans le cadre du projet « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône-Alpes. Pendant 2h, les élèves se sont plongés dans la confection de leur carnet avec l’aide d’Adèle Gauthier du « Chant des feuilles ».

Présentation de la filière forêt à des CM2

La classe de 1ère Pro Forêt a présenté toute une matinée sous forme de mini ateliers, à une classe de CM2 de l’école primaire des Alouettes à Aurillac, leur métier et la notion de forêt résiliente. Une rencontre forte enrichissante pour nos apprentis et ces jeunes élèves.

Stages courts en transformation fromagère fermière.

Pour tous ceux qui désirent s’initier ou se perfectionner en fabrication fromagère fermière, l’équipe des formateur du CFPPA d’Aurillac a préparé un programme de stage de 2 à 4 jours pour 2024-2025. Tous les thèmes qui nous semblent pertinents sont présents sur la plaquette. Ces formations ont lieu au laboratoire de technologie fromagère , ce […]