La classe de 1ère Pro Forêt a présenté toute une matinée sous forme de mini ateliers, à une classe de CM2 de l’école primaire des Alouettes à Aurillac, leur métier et la notion de forêt résiliente. Une rencontre forte enrichissante pour nos apprentis et ces jeunes élèves.
Pour tous ceux qui désirent s’initier ou se perfectionner en fabrication fromagère fermière, l’équipe des formateur du CFPPA d’Aurillac a préparé un programme de stage de 2 à 4 jours pour 2024-2025. Tous les thèmes qui nous semblent pertinents sont présents sur la plaquette. Ces formations ont lieu au laboratoire de technologie fromagère , ce […]
Les BTS Gestion forestière se sont rendus à Lacapelle-del-Fraisse (15) pour une opération de détourage de chênes. L’objectif de cette action organisée par la coopérative forestière Unisylva était de sélectionner environ 130 tiges d’avenir par hectare et les détourer avec précision. Une attention particulière a été portée sur le dégagement des houppiers (sommets des arbres […]
Retour en images sur l’intervention, financée par la MSA, d’un formateur de l’Institut de l’Élevage, M. Yves FAVAIN, auprès du groupe de BPREA adultes et apprentis du CFPPA (option production allaitante). Au programme : échanges en salle le matin, suivis par une mise en situation avec les animaux de l’exploitation de l’établissement sous une après-midi […]
Les BPREA adultes se sont rendus chez Jérémy LABRUNIE à Lacapelle-Viescamp, producteur de fromage fermier au lait cru de vaches Salers, ainsi que de beurre fermier. La spécificité de cette exploitation est de travailler en biodynamie. L’agriculture biodynamique est un mode de gestion des cultures sans intrants de synthèse. C’est une forme d’agriculture biologique qui […]
Les premières et terminales Bac Pro Forêt ont pu découvrir une exposition temporaire au centre Pierre Mendès France à Aurillac sur le camps de concentration de Mittelbau-Dora. La visite fut commenté par le Docteur Bourgoignon, fils d’un déporté de Dora. Une dizaine de panneaux mettent en avant l’existence et le fonctionnement de cette usine souterraine ultrasecrète […]
Les CAPa 1ère et 2ème année étaient en voyage pédagogique en Dordogne du 26 au 29 mars. Au programme : – Mardi : les apprentis ont commencé par la découverte d’une coopérative de noix, suivie de la visite du CFA viticole de La Brie ; – Mercredi : visite de deux exploitations de production de […]
Les BPREA adultes et apprentis ayant un projet en production allaitante ont visité la station d’évaluation de la race Salers. La station d’évaluation, basée à Saint-Bonnet-de-Salers, accueille entre 100 et 110 veaux par an. L’objectif de cet outil est de contrôler et comparer leurs performances entre le sevrage (à l’automne) et la mise à l’herbe […]
Les BPREA adultes ont réalisé un tour de plaine en sortie d’hiver sur une parcelle de méteil. Après le semis, le suivi du méteil se fait au champ, en sortie d’hiver. Un tour de plaine permet d’observer l’état des parcelles. Objectifs pour les apprenants : – Identification des espèces composant le mélange ; – Observation […]
Dans le cadre du dispositif de la Région Auvergne-Rhône-Alpes « Lycéens et apprentis au cinéma », les apprentis de la classe de CAPa 2 et les élèves en STAV1 et 1ère Générale au lycée ont découvert la comédie musicale aux 6 Oscars « La la Land » diffusée au Cristal le 25 mars.Le dispositif « Lycéens et apprentis au cinéma » […]