Le Laboratoire Interprofessionnel de Production – SAS L.I.P. a ouvert ses portes aux CSTL.
Objectif de la visite :
– découvrir les missions du LIP
Au cours de la journée les élèves ont pu discuter des différentes espèces nuisibles, des différentes catégories de piège et de la réglementation. Les élèves ont ainsi découvert les méthodes et conditions de piégeage autorisées sans agrément.
En fin de journée les élèves ont pu découvrir des pièges des différentes catégories et s’entraîner à les monter en sécurité.
Au programme de cette journée :
- randonnée dans le secteur du Peyre Arse,
- observations des marmottes, mouflons, chamois, biches et cerfs.
Cette journée a permis aux élèves d’en apprendre davantage sur le mode de vie de ces espèces peu communes et de faire le lien avec leurs pratiques agricoles et forestières.
Un grand merci à la Fédération Des Chasseurs du Cantal et particulièrement à Arnaud et Emmanuel pour l’organisation de cette journée qui a été très appréciée !
Dans le cadre d’un projet sur la gestion des Espaces Naturels Sensibles les 2nd pro ont pu participer à 2 journées sur la thématiques des zones humides.
La première journée de découverte a été réalisée en partenariat avec l’association Moment Nature sur les estives de Chastel sur Murat.
La seconde journée, d’intervention a été réalisée avec le Conservatoire des Espaces Naturels d’Auvergne sur la commune de Sansac de Marmiesse.
Ces 2 journées sur la thématique des Espaces Naturels Sensibles ont été financées par le conseil départemental.
Destination : Savoie du 31 mars au 4 avril 2025
Au programme : Visites de coopératives laitières et de producteurs pour les IGP et AOP de la Savoie.
Ce voyage d’étude a bénéficié du soutien financier de différents sponsors.
Les apprenants et l’équipe du CFPPA remercient l’ensemble des partenaires.
Programme :
Matin : calcul de la valeur ajoutée / présentation des différents sigles de qualité sur les exploitations / témoignages d’agriculteurs engagés dans des filières de qualité / travail en petits groupes sur un cas type
Après midi : Visites d’exploitations :
- 1 groupe : La ferme de Vézie : élevage laitier bio – élevage porc charcutier bio sur paille + vente directe
- 1 groupe : GAEC Elevage Théron : élevage allaitant – maraîchage diversifié + vente directe
Après un travail fastidieux de calcul de ration sans logiciel en classe, Cette intervention a permis de montrer l’utilité d’un logiciel de rationnement (rapidité et précision) pour répondre au mieux aux besoins des animaux en fonction des spécificités de l’élevage. Le nutritionniste formé au logiciel peut aussi surveiller des critères zootechniques importants et modifier rapidement la composition de la ration.
Pierre CHAUVET, nutritionniste au Groupe Altitude, insiste et démontre rapidement à l’aide du logiciel l’importance de produire des fourrages de base de qualité pour atteindre l’objectif de production souhaité.
Au programme :
- découverte des locaux de la chambre d’agriculture du Cantal,
- présentation des différentes missions de la chambre,
- présentation de l’organisation des chambres, fonctionnement des élections, constitution des différents collèges.
Echanges avec les représentants des principaux syndicats (FDSEA / Jeunes Agriculteurs / Confédération Paysanne) à partir de questions posées par les élèves sur différents sujets : Mercosur, réchauffement climatique, baisse des effectifs bovins dans le Cantal, installation …
Intervention sur les autocontrôles et les analyses en production fermière.
