Publications par CFPPA

Visite d’Oradour sur Glane – Village Martyr

Une journée particulièrement chargée en émotions, durant laquelle les apprentis en CAPa2 ont découvert les vestiges du massacre perpétré le 10 juin 1944 par les nazis. Cette visite s’inscrit dans un véritable devoir de mémoire, essentiel pour comprendre l’histoire, mesurer l’horreur et transmettre aux jeunes l’importance de ne jamais oublier. Un moment fort, qui restera […]

CFPPA Aurillac sur le stand de la région Auvergne – Rhône Alpes

Le CFPPA d’Aurillac a participé à une animation autour de la formation de professionnels qui veulent transformer du lait et de la viande en lien avec le terroir. A travers des dégustations de fromages et de charcuteries, réalisées sur nos ateliers technologiques du Lycée Georges Pompidou – ENILV,  nous espérons susciter des vocations et faire […]

Observation du sol – BP REA Formation continue

En phytotechnie, le groupe des 20 BPREA en formation continue a pu mettre à profit quelques notions vues en cours et partager des remarques à partir de l’observation d’un profil de sol (différents tests réalisés : test du couteau, test du pâton, test de granulométrie, test d’évaluation de la stabilité structurale, test à l’eau oxygénée […]

CS Produits Fermiers : découverte des fromages et produits laitiers

les apprenants de CS PF  ont débutés leur formation par le découverte de la fabrication de diverses fromages et produits frais. Ils ont pu profiter du laboratoire de technologie fromagère, un lieu conçu et réservé uniquement à la pédagogie en partie grâce en  à nos multiples partenaires fournissent des matériels spécifiques (barattes, cuves, turbines, piqueuse […]