Publications par CFPPA

1ère Pro Forêt en librairie

Dans le cadre du dispositif « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône-Alpes, les 1ères Bac Pro Forêt ont pu visiter la librairie Point Virgule au centre ville d’Aurillac. Ils ont ainsi découvert la chaîne du livre et ont pu bénéficier chacun de 30€ à dépenser là-bas, de quoi prendre goût à la lecture…

Quand la BD s’invite au CFPPA

Dans le cadre du dispositif « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône Alpes et Jean Bourgoignon, des Amis de la Fondation pour la Mémoire de la Déportation, les élèves de 1ère Pro Forêt ont pu travailler sur la BD avec pour thématique la Résistance. Ce travail fut accompagné par Robin Walter, auteur de […]

Remise des diplômes

Sortants 2022 : Bac Professionnel Forêt BTSA Gestion forestière CS Arboriste élagueur CS Produits laitiers fermiers CS Technicien tranformation laitière CAPa Métiers de l’agriculture BPA Travaux de la production animale BP REA

Des chefs de vente de Lactalis se forment à la transformation fromagère

Des apprentis de la licence professionnelle « Commercialisation de produits alimentaires » de Lactalis sont venus se former au CFPPA-ENILV d’Aurillac. Dans le cadre du module « expertise laitière : du lait au produit fini », les 13 apprenants ont découvert la fabrication de fromages (pâtes molles, pâtes pressées, fromages lactiques…), de beurre et de yaourt. Objectifs de ces trois […]