Entrées par

Le CFPPA à la fête… du bleu d’Auvergne

Depuis la création de la fête du bleu d’Auvergne, déjà 17 éditions, le CFPPA d’Aurillac est présent pour initier les jeunes et les moins jeunes à la fabrication de ce fromage. Cette fête, qui attire chaque année les amateurs de cette fameuse pâte persillée, a encore rassemblé un grand nombre de personnes. Le SIRBA, organisme […]

En route pour la formation !

La rentrée 2014-2015 arrive à grand pas et avec elle les inscriptions aux formations. Le monde agricole et agroalimentaire offre de nombreuses opportunités professionnelles. A vous de les saisir en vous inscrivant à nos formations, qui vous permettront d’être acteur de ces filières. Continuez la visite sur notre site et allez découvrir nos formations !

De nouveaux agriculteurs sur notre territoire !

La formation 2013-2014 s’est achevée, au terme d’une période d’examens intense. Les stagiaires en formation continue et par apprentissage ont pour la majorité réussi leurs examens et devront attendre octobre pour pouvoir afficher leur diplôme. Encore une année où les stagiaires ne manquent pas de projets d’installation : production et transformation laitière, projet apicole, production de […]

La formation courte dans la production fermière

Au CFPPA d’Aurillac nous recevons depuis plus de 20 ans chaque hiver de plus en plus de producteurs fermiers laitiers en formation courte venant des quatre coins du territoire. Nous observons que les producteurs ont besoins de connaissances pratiques et théoriques de plus en plus importantes en vue de répondre aux exigences de ce métier […]