Sortie des 1ères pro forêt au verger à graines de l’ONF à la luzette (Sousceyrac dans le lot).
Merci à Mr Mercier responsable du site pour ses explications passionnantes !
Après la présentation de la conduite technique du troupeau, les élèves ont pu découvrir les ateliers de transformation des produits laitiers et de fabrication du pain de l’exploitation.
Cette matinée a permis aux apprentis de découvrir une exploitation familiale diversifiée et engagée pour le respect de l’environnement et le maintien du lien social en milieu rural.
Un grand merci à Colette, Alain, Maxime et Jérémy pour leur accueil et leur disponibilité.
Voyage d’étude dans le Jura du 2 avril au 5 avril 2024.
Compte rendu du voyage d’étude
Compte rendu voyage d’étude 2024
La classe de 2nde Pro mixte a pu s’initier à l’art des reliures et de la création de carnet dans le cadre du projet « Jeunes en librairie » financé par la région Auvergne Rhône-Alpes. Pendant 2h, les élèves se sont plongés dans la confection de leur carnet avec l’aide d’Adèle Gauthier du « Chant des feuilles ».
Pour tous ceux qui désirent s’initier ou se perfectionner en fabrication fromagère fermière, l’équipe des formateur du CFPPA d’Aurillac a préparé un programme de stage de 2 à 4 jours pour 2024-2025. Tous les thèmes qui nous semblent pertinents sont présents sur la plaquette.
Ces formations ont lieu au laboratoire de technologie fromagère , ce qui permet d’apporter de la théorie et de la pratique durant les différentes formations.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information : inscription, modalités de financement, hébergement et restauration.
Les BTS Gestion forestière se sont rendus à Lacapelle-del-Fraisse (15) pour une opération de détourage de chênes.
L’objectif de cette action organisée par la coopérative forestière Unisylva était de sélectionner environ 130 tiges d’avenir par hectare et les détourer avec précision.
Une attention particulière a été portée sur le dégagement des houppiers (sommets des arbres ébranchés), tout en préservant au maximum le houx et les arbres dominés pour gainer le tronc.
Le marquage des chênes à détourer a été effectué par le Centre National de la Propriété Forestière, en collaboration avec nos étudiants en BTS Gestion forestière.
Merci pour cette collaboration !
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ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
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