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Entraînement au pointage dans le cadre de l’apprentissage dispensé en zootechnie et en vu de préparer le concours de jugement .

 Les apprenti(e)s de 2ème année du BP REA ont pu se familiariser à la médecine manuelle en prenant comme support le troupeau laitier de l’exploitation du Lycée Georges Pompidou.

 

Sortie terrain sur les parcelles de l’exploitation du Lycée Georges Pompidou.

Objectifs de la séance :

  • évaluation du stade et de l’état végétatif des prairies et « méteils » semés en direct cet automne,
  • importance du fonctionnement d’un sol à partir de l’étude d’un profil cultural.

Monsieur Thierry Chiroux du groupe Altitude est venu présenté les missions et services de la structure et plus particulièrement l’accompagnement proposé aux éleveurs souhaitant finir des animaux.

Cette intervention a été complétée par une visite du GAEC Leybros à Ayrens, éleveurs « naisseurs – engraisseurs » depuis de nombreuses années.

Dans le cadre de leur formation BP REA (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole) un groupe de 31 stagiaires et apprentis du CFPPA du Lycée Georges Pompidou – ENILV d’Aurillac accompagnés de 2 formateurs, s’est rendu dans le département des Alpes-de-Haute-Provence.

Ce séjour d’une semaine (du 15 novembre au 19 novembre 2021) a permis aux futurs agriculteurs du Cantal de découvrir ce territoire.

En chemin, le groupe a visité les arènes d’Arles.

Monsieur Philippe QUINIOU (Formateur au CFPPA-EPLEFPA de Carmejane) a présenté le contexte agricole et l’évolution de l’agriculture dans le département.

De nombreuses visites d’exploitation ont permis de découvrir une agriculture très diversifiée :

  • 2 exploitations en élevage ovin (Pré-Alpes, Mourérous) et la culture de Lavandin,
  • 1 exploitation en élevage caprin (race Saanen-Alpine) avec transformation de fromages et ventes sur les marchés,
  • 1 exploitation en élevage bovin (race Angus) et en élevage porcin avec transformations et vente à la ferme,
  • 1 exploitation en élevage bovin conduit en sélection (race Limousine),
  • 1 exploitation en élevage bovin (race Montbéliarde) avec transformation de yaourts et vente directe. Cette structure possède un séchage en grange et un robot de traite.

La problématique de la présence du loup a été abordée sur toutes les exploitations.

Une visite guidée assurée par l’association Fort et Patrimoine du Pays de Seyne a permis de découvrir le Fort Vauban du XVIIe siècle et la Tour du XIIe siècle.

De retour dans le Cantal, les stagiaires et les apprentis doivent finaliser un travail d’analyse et de réflexion qui sera évalué pour l’obtention du nouveau BP REA.

Ce voyage a donc permis de compléter la formation théorique et pratique du BP REA de manière concrète.

Ce voyage d’étude a bénéficié du soutien financier de différents sponsors.

Les stagiaires et l’équipe du CFPPA remercient l’ensemble des partenaires.

Travaux pratique – BPREA

Observation du sol et activité biologique d’un sol.

Analyse du sol
Interprétations suite au mini-profil 3D
Source Agro -transfert

Durant leur parcours, les stagiaires adultes et apprentis vont découvrir lors de l’UCARE 6 la fromagerie fermière. Ils vont pendant 5 semaines découvrir les produits laitiers : divers fromages de vache et de chèvre (frais et affinés) et des produits frais (yaourts, beurre, desserts lactés, …).

Une formation diplômante adaptée à votre projet :

le BP REA (Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole)

avec 2 options :

  • Produits Fermiers
  • Polyculture élevage

avec 2 parcours :

la formation continue (adulte) ou l’apprentissage (16 à 25 ans).

Vous pouvez contacter le centre de formation (horaires bureau) ou remplir le formulaire de contact (voir ci dessous).

Une personne en charge du recrutement sera à votre écoute….