Visite de la fromagerie des Monts du Cantal à Pierrefort – CSTL
Objectifs : présentation et visite de la fromagerie, visite de la station d’épuration (gestion des effluents).
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Mais nous sommes fiers de dire que CFPPA a déjà contribué aux publications 356.
Objectifs : présentation et visite de la fromagerie, visite de la station d’épuration (gestion des effluents).
Les apprenti(e)s de 2ème année du BP REA ont rencontré monsieur Rémi Andrieu. L’objectif de l’intervention : présenter les motivations d’un changement de système (système intensif vers système extensif et BIO) Les apprenti(e)s ont pu échanger sur : la mise en œuvre des changements, la conséquence de ces évolutions, les résultats techniques et économiques, les […]
Entraînement au pointage dans le cadre de l’apprentissage dispensé en zootechnie et en vu de préparer le concours de jugement .
Les apprenti(e)s de 2ème année du BP REA ont pu se familiariser à la médecine manuelle en prenant comme support le troupeau laitier de l’exploitation du Lycée Georges Pompidou.
Sortie terrain sur les parcelles de l’exploitation du Lycée Georges Pompidou. Objectifs de la séance : évaluation du stade et de l’état végétatif des prairies et « méteils » semés en direct cet automne, importance du fonctionnement d’un sol à partir de l’étude d’un profil cultural.
Monsieur Thierry Chiroux du groupe Altitude est venu présenté les missions et services de la structure et plus particulièrement l’accompagnement proposé aux éleveurs souhaitant finir des animaux. Cette intervention a été complétée par une visite du GAEC Leybros à Ayrens, éleveurs « naisseurs – engraisseurs » depuis de nombreuses années.
Dans le cadre de la semaine forêt, les apprentis de 1ère année et de 2ème année du Bac Pro forêt ont participé à la réalisation d’un chantier forestier sur la commune de Marcolès. Au cours de ces travaux pratiques, ils ont pu utiliser une remorque forestière avec grue 6 Tonnes homologuée route récemment acquise dans […]
Avec le CNPF du Cantal (décembre 2021) Le matin : Visite d’une parcelle forestière au lieu dit : Le Vernet : identification des travaux conduits dans la parcelle et des singularités et altérations des bois sur chêne châtaignier et hêtre. L’après-midi : Visite de la scierie Duclaux à Saint Privat en Corrèze
Dans le cadre de leur formation BP REA (Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole) un groupe de 31 stagiaires et apprentis du CFPPA du Lycée Georges Pompidou – ENILV d’Aurillac accompagnés de 2 formateurs, s’est rendu dans le département des Alpes-de-Haute-Provence. Ce séjour d’une semaine (du 15 novembre au 19 novembre 2021) a permis aux futurs […]
Dans le cadre d’un projet scolaire sportif subventionné par la région Auvergne-Rhône-Alpes, les apprenti(e)s de première bac pro forêt et de BPA travaux de production animale sont partis une journée découvrir le cerf et la forêt de la Pinatelle à Chalinargues. Une demi-journée a été consacrée à la recherche d’indices de présences d’animaux et à […]
CFPPA d’Aurillac
ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
FORMATIONS COURTES
Transformation laitière et fromagère
Hygiène, maîtrise des risques sanitaires
Mise en place de jurys d'analyse sensorielle
Formations pour les salariés d'entreprises laitières
FORMATIONS LONGUES
BTS BIOQUALIM (Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire)
BTSA ANABIOTEC (Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales)
FORMATIONS COURTES
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