Objectif : Approche globale d’un système d’exploitation avec transformation laitière fermière Les professionnels ont échangé avec les apprenants sur les thématiques suivantes : la mise en place de l’exploitation (historique), la justification des facteurs de production par rapport aux exigences d’une transformation laitière fermière, les moyens mis en œuvre afin d’obtenir un lait de qualité […]
Les 1ère Bac Pro Forêt ont eu le plaisir de découvrir le site de La Plantelière à Arpajon-sur-cère. Le but pour eux cette année est de monter un projet sur la filière bois, présenter leur métier et les conséquences du réchauffement climatique sur les forêt avec des classes de cycle 3.
Les CS Produits Laitiers Fermiers ont participé au Concours des produits fermiers région Rhône-Alpes-Auvergne en tant que jury. Leurs rôles consistent a évaluer sensoriellement différents produits laitiers fermiers avec une grille de dégustation, il s’agit d’attribuer des médailles au concours fermiers d’Or pour les produits les plus appréciés, le jury est composé de 3 à […]
lors de la manifestation « Festibois » à Naucelles, Thomas BENECH formateur a réalisé pour le grand public une démonstration d’élagage.
Merci à Guy et marie -Jo Chambon qui ont permis à la classe de CS produits fermiers et de découvrir ce qu’est le métier « passion » d’un buronnier du cantal au Col de Néronne.
les B.P.R.E.A. adultes et apprentis ont participé à une initiation en salle suivie d’une mise en situation sur l’exploitation du Lycée Agricole
Clap de fin pour la session 2022 – 2023. Des apprenants qui ont su profiter de la formation proposée, très volontaires et agréables en cours et Travaux Pratiques.
les apprenants sont partis du 9 à 12 mai 2024 dans la région de en Haute – Maurienne. Compte rendu des visites.
Les apprenants ont finit leur parcours de formation. Ils ont à cette occasion réaliser une vidéo. Elle a pour but de montrer les différentes composantes d’un CS Produits Fermiers.