Les premières PRO forêt ont assisté avec plaisir et intérêt au spectacle « Incandescence ». Les échanges avec les comédiens à l’issue du spectacle lors du « bord de scène » ont également nourri la curiosité des jeunes sur le processus de création artistique….merci à l’équipe du théâtre municipal pour cette belle proposition !
A l’initiative du Conseil départemental du Cantal et dans le cadre du catalogue de formation du CNFPT, des agents des communes ont été formés aux bonnes pratiques de taille des arbres.
Deux sessions ont eu lieu, les 21 février et 30 mars 2023.
Des salariés d’entreprises se sont formés aux techniques de taille de petits arbres.
Les apprenants de la formation CSTL ont pu découvrir les étapes de fabrication de la poudre de lactosérum.
9 stagiaires ont intégré cette 3ème session de formation d’une durée de 6 mois depuis le 6 avril 2023.
Elle répond aux besoins des entreprises Biose (Aurillac), Lallemand (Saint-Simon) et des Fromageries Occitanes (Saint-Mamet-la-Salvetat).
Cette formation est assurée par des formateurs et des enseignants de l’établissement avec l’appui des techniciens de laboratoire.
L’essentiel de la formation a lieu dans les laboratoires du Lycée.
Formations concernées : BPA Travaux de la Production Animale / CAPa Métier de l’Agriculture
Objectifs :
- appréhender l’approche d’une exploitation en système bovin laitier avec transformation en Cantal et Salers,
- découvrir le fonctionnement et les intérêts du séchage sur une exploitation laitière en système tout herbe.
Contacts
CFPPA d’Aurillac
ENILV - Lycée Georges Pompidou
BP 537
15005 Aurillac cedex
Tél. 04 71 46 26 75
Fax 04 71 46 26 45
Formations « AGROALIMENTAIRE »
FORMATIONS COURTES
Transformation laitière et fromagère
Hygiène, maîtrise des risques sanitaires
Mise en place de jurys d'analyse sensorielle
Formations pour les salariés d'entreprises laitières
FORMATIONS LONGUES
BTS BIOQUALIM (Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire)
BTSA ANABIOTEC (Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales)
FORMATIONS « AGRICULTURE »
Formations « FORÊT »
FORMATIONS COURTES
FORMATIONS LONGUES